Entrées

Salade à la papaye 

Composé de salade, vermicelle, carrote, soja, feuille de mangue, cacahuète, papaye vert

6€50

Prahoc cop 

Porc haché à la citronnelle

6€50

Crêpes indochinoises

Crêpes chaudes au soja et au porc haché (3 pcs)

8€

Plats

Accompagnement au choix : Riz blanc parfumé ou Nouille

Amok

Spécialité Cambodgienne, Colin au curcuma et citronnelle, lait de coco cuisson vapeur, servie avec un bol de riz

15.50€

Purée d’aubergines

Gingembre frais, feuilles de coriandre et riz parfumé

9€

Samlor Mchou Satko

Soupe acidulée au tamarin avec lamelle de boeuf Servie avec un bol de riz

15,50€

Mi Kiev

Soupe de nouille composé d’un bouillon maison, de raviolis au crevette, crevette et pousses de soja

12€50

Salades

Grande salade prahet trey

Vermicelle, salade, carrote, soja, feuille de mangue, cacahuète, papaye vert et prahet trey (Galette de poisson)

15€

Accompagnements

Légumes sautés nature

Poivron rouge, poivron vert, oignon, carotte, soja.

5€50

Bò-bún

Moine

Nems au poulet, poulets marinés sautés aux oignons, soja, carottes, salade, menthe, vermicelles et cacahuètes.

(Avec ou sans citronnelle)

14€50

Satko

Nems au porc, boeufs sautés aux oignons, soja, carottes, salade, menthe, vermicelles et cacahuètes.

(Avec ou sans citronnelle)

14€50

Fondue

Seulement sur réservation et à partir de 2 personnes

Fondue royale

Assiete de poulet, boeuf, crevette, poisson, calamar.
Vermicelle de riz, epinard, choux, chinois, champignon, boulette de poisson

Bouillon nature et Bouillon satée

24€50

Desserts

Jacquier

Lait de coco, tapioca, grainse de sésame

7€

Riz gluant au durian

Riz gluant, lait de coco et durian

7€

Glace

2 boulles au choix :
Chocolat, Durian, Jacquier, Tarot

6€

Sorbet

2 boulles au choix :
Ananas, Fruit de la passion

6€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 15€50
Entrée + Plat + Dessert : 19€50
Menu + Cafe = 1€

Entrées

Salade à la papaye 

Composé de salade, vermicelle, carrote, soja, feuille de mangue, cacahuète, papaye vert.

Prahoc cop 

Porc haché à la citronnelle

Crêpes indochinoises (+1€50)

Crêpes chaudes au soja et au porc haché (3 pcs)

Plats

Accompagnement au choix : Riz blanc parfumé ou Nouille

Samlor khti trey 

Ragoût Cambodgien de poisson au lait de coco, petits légumes et coriandre.

Sat ko tcha saté

Boeuf sauté au saté (sauce à la cacahuète) avec poivron rouge, poivron vert, oignon et lait de coco.

Tofu au curry

Tofu sauté au curry, poivron rouge, poivron vert et oignon.

Desserts

Noum aunsom

Dans une feuille de bananier, rouleau de riz au lait de coco avec un cœur à la banane.

Coupe de litchi

Litchi accompagné d’un sirop de litchi.

Nougat

Morceaux de nougat